Resep Italian Meatball Mozarella Enak nan Lembut

Resep Italian Meatball Mozarella Enak nan Lembut

12
0
BAGIKAN
Resep Italian Meatball Mozarella Enak nan Lembut-cover

Anda orang Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan bakso, bukan? berbicara mengenai bakso, ada bakso yang tak biasa, nih. Yaitu Italian Meatballs, Ladies. Sama halnya dengan bakso pada umumnya, makanan ini juga menggunakan daging sapi.

Letak perbedaannya terletak pada bahan-bahan lain dan cara penyajiannya, kalau bakso yang seing Anda temui di hindangkan dengan kuah, bakso yang berasal dari Negri Pizza ini disajikan dengan saus tomat atau dengan olahan pasta.

Hmm, kebanyang kan gimana enaknya? Proses pembuatannya mudah kok, dan bahan-bahan yang digunakan juga bisa Anda dapatkan dengan mudah di swalayan. Penasaran, bukan? simak proses pembuatannya, yuk.

Resep Italian Meatball Mozarella Enak nan Lembut-a

Untuk lebih jelasnya, Anda bisa menyimak melalui video berikut ini dan resep lengkapnya ada di bawah, Vems.

Bahan saus

  1. 7 cup tomat yang sudah potong
  2. Sepertiga cup bawang merah yang sudah dicincang
  3. 2 siung bawang putih yang sudah di cincang
  4. 2 sendok teh basil kering
  5. 1 sendok teh oregano kering
  6. Setengah sendok teh merica
  7. Setengah sendok teh garam

Bahan Bakso

  1. 0,5 kg daging sapi
  2. 0,5 kg sosis
  3. 1 cup tepung roti
  4. Setengah cup bawang merah yang sudah dicincang
  5. Seperempat cup parmesan
  6. 1 sendok teh bubuk bawang merah
  7. 1 sendok teh bubuk bawang putih
  8. 1 sendok teh thyme kering
  9. 1 sendok teh oregano kering
  10. ½ sendok teh garam
  11. ½ sendok teh merica
  12. 2 telur
  13. 4 keju mozzarella, potong menjadi 4-5 bagian atau sesuai selera

Proses Pembuatan

Campurkan semua bahan saus ke dalam panci panas api sedang, aduk-aduk dan tutup sembari membuat adonan bakso atau biarkan kurang lebih 30 menit.

Campurkan semua bahan bakso kecuali keju mozarella dalam mangkuk dan aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata

Buat menjadi adonan bulat dan isi dengan keju mozarella pada bagian tengahnya

Masukkan pada saus tomat dan panaskan selama kurang lebih 2 jam dengan api tinggi

Matang, dan sajikan di atas pasta.

Mudah, bukan? selain mudah proses pembuatan juga terbilang cepat, selamat mencoba ya, Ladies.

TIDAK ADA KOMENTAR

TINGGALKAN KOMENTAR